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Prepara las mejores pechugas de pollo

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Sin duda, las mejores pechugas de pollo de toda la red están aquí. Mira el video y sorprende a tu familia.

 

Te compartimos los ingredientes y el modo de elaboración:  

INGREDIENTES para 2 personas:

- 400g de pechugas de pollo
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 500g de tomate triturado
- 1 cucharadita de orégano
- sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Queso y perejil, para espolvorear

ELABORACIÓN:
Sellar las pechugas de pollo en una sartén con un poco de aceite a fuego fuerte. Retirar el pollo y bajar el fuego. Añadimos un poco más de aceite y cocinamos aquí durante 10 minutos y a fuego suave la cebolla en juliana y el ajo picado fino.
Añadimos el tomate triturado y el orégano y cocinamos otros 10 minutos más.
Hecho esto, añadimos las pechugas de nuevo en la salsa y cocinamos 5 minutos más.
Finalmente podemos espolvorear con queso rallado y perejil picado.