//

Los 4 platillos más exóticos de Asia

¡Te lo comes!

A muchos de nosotros, nuestras mamás o abuelos, nos enseñaron que cuando alguien nos ofrece algo de comer o vamos a otra casa lo aceptemos (y pobre de ti que le digas que no)… Solo que cuando de comer se trata, la variedad es infinita y es que hay cosas que a nosotros nos parecen inaceptables y hasta abominables… Aquí no hablamos de taquitos de tripas o si le hechas catsup a las palomitas –esto es serio- nos referimos a platillos y combinaciones que estamos seguros que hasta a nuestras abuelitas les haría pensar dos veces comer. ¿Estás listo?

Al otro lado del mundo

En esta ocasión le toca el turno al continente Asiático, y es que el lejano oriente nos resulta desconocido y un tanto exótico en muchos sentidos, poco o nada sabemos respecto a sus personas, tradiciones y estilos de vida. Así que sumerjámonos un poco en su cultura a través de los cuatro platillos más comunes para ellos pero en definitivo, muy extraños para nosotros. Comencemos

Balut

Proveniente de Filipinas, resulta todo un manjar este lugar. Consiste en un huevo hervido (de pollo o pato) y dentro él se encuentra UN FETO PARCIALMENTE FORMADO ¡¿QUÉ?! Si alguna vez llegas a ir a Manila, ten por seguro que lo vas encontrar en cualquier puesto callejero ¿te imaginas pedirlo? Seguro sabe bien pero ¡se ve asqueroso! Aunque no se compara con la que sigue…

Odori Don

Este es japonés y consta de un plato de arroz sushi que se acompaña de diversos ingredientes comunes, como huevas de pescado y verduras, pero no creerás el toque final: la cabeza y las patas de un calamar al que previamente ¡se le ha quitado el resto del cuerpo! ¡Rico, rico! Lo atractivo de esto es que en cuanto uno le echa salsa de soya al plato, el calamar comienza a moverse como si aún estuviera vivo, pues sus nervios se estimulan. Pero hay un riesgo: este platillo resultó mortal porque se le atoró un tentáculo en la garganta y lo asfixió… ¿Te atreverías a problarlo? Sin duda es para valientes, así como el siguiente…

Pagpag

De vuelta a Filipinas, este un platillo que se elabora con CARNE RECICLADA DE LOS BASUREROS. Esta es resultado de una medida que han implementado los pobres de ese país, sí, triste pero cierto. Los que la han probado dicen que llega a saber muy rico, pues lavan las sobras de carne y las preparan con muchas salsas… pero aseguran que hay que tener un estómago fuerte. ¿Qué opinas? ¿Valdrá la pena el riesgo? Aún queda uno por probar.

Stinky Tofu

Este un alimento popular de la calle en China, Hong Kong y Taiwán pero no se vende en cualquier lugar, pues ha generado problemas de salud. Debes saber que el tofu se cocina con una mezcla de leche, carne, hierbas y verduras y se deja fermentar durante días o incluso semanas, y ya después de fríe y se sirve... ¿Te imaginas a qué huele? Seguro te hace un revoltijo en el estómago.

¿Se te antojó?

Hasta aquí llegamos con este recorrido gastronómico. No te niegues la experiencia de probar nuevos sabores, así que si un día andas por esos rumbos ya sabes qué comer .Si se te antojó alguno o quieres sorprender a tus amigos, no te olvides de compartir esta nota. ¡Nos leemos hasta la próxima! ¿Te gustaría una segunda parte?